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◎manifesto舞曲廠牌最佳精選輯 ◎由名dj jose padilla網羅nookie、larry heard、the ballistic brothers、lamb、electribe 101...，為您調配出各色chill-out雞尾酒 仲夏，落日，小島。島上遊客三兩成群或坐或臥。視線所及，盡是被染紅的海與天；則是1990耳際所聞，年代最令人心曠神怡的chill-out music。也許妳（你）會想問，在人類文明發展速度已略顯失控之際，何處還可讓人如此沉浸在閒悠 的夏日暮色裡？在西班牙，在小島ibiza，在吧店cafe del mar（c.d.m.）。 約莫17年前，在歐洲極負盛名的建築師lluis guell，以洋溢地中海風情的色調， 綴飾上「雲」與「性」的圖騰，設計了吧店c.d.m.，作為獻給「落日之神」的祭禮。而c.d.m.之吸引人之處，除了建築外觀獨具一幟，特出的音樂風格，更是使眾人心神嚮往之的主要驅力。盈滿強烈浩室（house）節奏的ibiza，已是歐洲clubbers每年夏季必須前往的party聖地。而c.d.m.卻猶如當地的一處音樂桃花源，專放中慢板的情境樂音，你我已被激化、挑動的浮躁心緒在此終將平撫。 c.d.m.會有這般音樂魔效，與駐場dj jose padilla獨到的選歌品味有絕對的關係。當jose dj'ing時，經常有人向他索取當晚播放曲目的錄音拷貝；於是， jose決定以cafe del mar為名，發行精選cd。從1993年開始，到現今這張「cafe del mar：volumen cinco」已經是第5集了。選曲類型包含世界、靈魂、新世紀、未來爵士、電子碎拍等多樣曲風，如jungle代表人物nookie與deep house大師larry heard，或由ashley beedle領軍的the ballistic brother均名列其中，jose的選歌功力可見一般。 「cafe del mar」這套chill-out music的經典系列，透過曲曲動人樂章， 具現了ibiza的日落美景。jose padilla曾說這套選集，是為了留住那些曾拜訪ibiza 遊客的美好回憶。而不曾踏上ibiza的我們，或許也可在這些音符當中，想像地中海的迷人景致。